De l'Air 2019 Utan pris växer på ett brant söderläge

växer på ett brant söderläge 350 meter över havet

Druvorna kommer från gamla stockar planterade 1970 i vingården med samma namn

Varje cuvée är kopplad till en specifik geologisk period – och Yprésien R20 är ett lysande exempel på hur jord

Smaken är pigg och omedelbart fruktig

De l'Air 2019 Utan pris växer på ett brant söderlägeEtt smakrikt ptillant naturel frn Rablay sur Layon i Loire, gjort av Jrme Lambert en av omrdets stora fresprkare fr vin utan tillsatser. Vinet r gjort p chenin blanc frn drygt 40 r gamla stockar planterade i vittrad schist och framstlls enligt mthode ancestrale. Efter buteljering fr vinet vila drygt ett r p jstfllningen innan det slpps. Ljust halmgult i glaset med ett finstmt och nyanserat uttryck. Hr samsas toner av citrus, pple och rter med subtila